El costo de la harina creció un 35 por ciento, lo que lleva al pan a un valor de 180 a 240 pesos el kilo.
En radio la Red, Oscar Carrizo, presidente de la Cámara de Panaderos, precisó que «subió el 35% la harina desde el último aumento que fue hace 2 meses, es decir que pasó de $1.600 a $2.500». Se estima que habrá locales en los que el kilo del pan oscilará entre $180 y $240.
Del mismo modo, Carrizo habló del compromiso que había por parte del estado nacional de tener una harina subsidiada para así poder contener la suba del precio del pan. «Ya pasaron dos meses y todavía no tuvimos ese benefficio».