Según el informe presentado por Lucas De La Fuente de Libres del Sur y el ISEPCi.
Todos los detalles.
Una familia tipo necesitó más de $655.297 para alimentos en La Rioja durante el mes de marzo. La canasta básica sigue en alza, con fuerte impacto de las carnes, que ya representan más de la mitad del gasto total.
Una familia tipo integrada por dos adultos y dos menores es en la ciudad de La Rioja necesitó en marzo de 2026 un total de $655.297,32 para cubrir únicamente sus necesidades alimentarias básicas, según el último relevamiento de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA), que realiza la organización que encabeza Lucas de la Fuente, en comercios de cercanía ubicados en la ciudad de La Rioja
Este relevamiento arrojo que durante el tercer mes del año se registró un incremento del 5,81%. De esta manera, acumuló una suba del 13,65% en el primer trimestre de 2026. En la comparación interanual, el aumento fue del 36,30%, lo que marca un quiebre en la tendencia descendente que se había observado durante parte del año pasado.
Por otro lado, la Canasta Básica Total (CBT), que además de alimentos, según el INDEC, incluye también bienes y servicios esenciales, alcanzó un valor de $1.474.418,97. Este indicador es clave, ya que establece la línea de pobreza: los hogares cuyos ingresos no alcanzan este monto son considerados pobres.
El estudio se realizó sobre una muestra de 124 comercios de distintos formatos -supermercados, almacenes, verdulerías y carnicerías- distribuidos de manera uniforme en distintos puntos de la ciudad, lo que permite obtener una radiografía representativa del comportamiento de los precios.
Una familia tipo necesitó más de $655.297 para alimentos en La Rioja durante el mes de marzo. La canasta básica sigue en alza, con fuerte impacto de las carnes, que ya representan más de la mitad del gasto total.
Como se advierte, estos aumentos impactan directamente en los sectores más vulnerables. “los precios de los alimentos básicos siguen en alza y esto afecta principalmente a las familias con menor poder adquisitivo, que son las que destinan la mayor parte de sus ingresos para comer” .
Uno de los datos más relevantes del informe es el fuerte aumento del rubro carnes, que lideró las subas en el primer trimestre con un incremento acumulado del 19,52%. Tendencia alcista que se mantiene desde la segunda mitad de 2025 y continúa presionando sobre el costo total de la canasta.
Dentro de este rubro, los mayores incrementos se registraron en el hígado, con una suba del 30%, nalga 17%, el asado 17%, y el pollo 15%; también debemos incluir al pescado con aumento del 20%.
